BG 
ENДиетата за инсулинова резистентност трябва да бъде здравословна и
балансирана, с акцент върху контролиране на нивата на глюкоза в кръвта и
насищане с храна, която подпомага подобряването на чувствителността към
инсулин. Ето един примерен план за хранене, който може да бъде полезен за
лица с инсулинова резистентност:
Закуска:
● Омлет с печена тиква и спанак.
● Пълнозърнест тост.
● Чаша зелен чай.
междинни закуски (по избор):
● Гръцко кисело мляко с ягоди и мед.
● Ядково мляко с цели ядки или сурови зеленчуци.
Обяд:
● Пилешка пържола със зеленчуци на пара (броколи, моркови, цвекло).
● Киноа или кафяв ориз.
● Салата с авокадо и зехтиново-лимонов дресинг.
междинни закуски (по избор):
● Ябълка или круша с бадеми.
● Зелев сок.
Вечеря:
● Печена риба (например пъстърва) с подправки по избор (чесън, лимон, розмарин).
● Печени броколи със зехтин и лимонов сок.
● Картофено пюре от сладки картофи.
Последна закуска (по избор):
● Малко чушки с хумус.
● Чаша нискомаслен йогурт с боровинки.
Общи насоки за диетата:
Избягване на белени храни: Старай
те се да избягвате финансово
обогатени храни, богати на бял захар, бяло брашно и преработени
продукти.
Подбор на комплексни въглехидрати: Предпочитайте цели зърнени
храни (като киноа, ориз и пълнозърнест хляб) пред бели въглехидрати.
Контролиране на порциите: Дръжте под контрол размерите на порциите,
за да предотвратите прекомерно консумиране на калории.
Белтъчини и здрави мазнини: Включете белтъчини от пилешко месо,
риба и яйца, както и здрави мазнини от авокадо, орехи и маслинково
масло.
Фибри: Приемайте достатъчно фибри, като зеленчуци, ядки и плодове.
Контрол на захарта: Следете консумацията на захар и се опитайте да
избягвате газирани напитки и сладки френски храни.
Преди да започнете новата диета, винаги е добре да се консултирате с лекар
или диетолог. Те могат да ви предоставят индивидуални насоки, които отчитат
специфичните ви нужди и здравословно състояние.